Faire des glaces maison : sorbetière ou turbine à glace ?
Mode d’emploi pour réaliser ses glaces maison : turbine à glace ou sorbetière ?
Cadeau de noël ou de fête des mères, la sorbetière est un cadeau que nombre de femmes recevront dans leur vie. Pour d’autres,...
Par quoi remplacer la viande ? Conseils et astuces
Je te parlais il y a quelques temps du flexitarisme, tendance montante visant à consommer moins de viande. L’idée étant d’en manger de façon plus raisonnée, de manger de la viande de meilleure qualité,...
Bienfaits des fruits : meilleurs frais ou en jus ?
Si manger des fruits est très bon pour la santé, la question peut se poser de savoir si un jus de fruits peut remplacer un fruit frais. Cela peut aussi se poser lorsqu’on parle...
Fruits exotiques : liste et bienfaits (mangue, corossol, …)
Si l’on parle volontiers de fruits exotiques autant que de fruits tropicaux, il existe une différence entre ces deux termes. Le fruit exotique est un fruit importé, qui ne pousse pas dans le pays...
Aliments riches en fibres : pourquoi les privilégier ?
Les fibres sont principalement connues pour leurs propriétés sur notre transit, mais leur consommation « volontaire » reste marginale en France.
Pourtant présentes dans de nombreux types d’aliments, nous ne mangeons pas assez de fibres....
La cuisson des asperges, leur conservation et bien les choisir
(Article réalisé avec Clémence)
Alors que la période printanière se prête pleinement à leur dégustation, il n’est pas forcément facile de savoir comment choisir et cuire les asperges. Il est également intéressant de pouvoir les...
Les bienfaits du thé (vertus du thé vert, thé noir…)
Quels sont les bienfaits du thé ?
Consommé depuis des milliers d’années, et trouvant son origine en Asie, le thé possède de nombreuses vertus, dont certaines restent encore à prouver. Il s’agit toutefois d’une boisson...
Sablés d’hiver au sucre framboisé (pour ton prochain goûter)
Pour réaliser ces sablés, tu as besoin de :
-250g de farine
-125g de sucre en poudre
-125 g de beurre en petits cubes
-1 œuf + 1 jaune d’œuf (pour la dorure, ça en jette)
Mets ton four...